Государственная ветеринарная служба (ГВС) Чехии предостерегает потребителей от итальянских колбасных изделий, которые также продавались в Чехии. Существует опасность того, что они могут содержать вредные для здоровья бактерии Listeria monocytogenes, которые могут вызывать заболевание, называемое листериозом.
Потребители приобрели более 50 кг в магазине в Храштянах под Прагой. Если у них есть такой продукт дома, его можно вернуть в месте покупки.
ГВС получила информацию о наличии рискованных продуктов на чешском рынке через систему быстрого предупреждения (RASFF). Надзорные органы Италии проинформировали другие государства-члены Европейского Союза о профилактическом отзыве указанной продукции в связи со случаями заболевания листериозом на территории Италии.
По результатам расследования в одном магазине в Чехии продавались три разных вида итальянских колбас одного и того же итальянского производителя Agricola Tre Valli Soc.Coop A.R.L: Max Food SE, Za Tratí 235, 252 19 Chrášťany. В другие магазины они не поступали. В Чехию было импортировано 123,75 кг этих колбасных изделий. Из этого количества изъято из продажи 68,4 кг. Остальные более 55 кг были проданы.
Бактерии Listeria monocytogenes могут вызывать заболевание, называемое листериозом. Они могут попасть в организм человека, например, через неправильно обработанную или хранящуюся пищу. Здоровый человек обычно без проблем справляется с малыми дозами листерии. Однако эти бактерии могут представлять опасность для людей с ослабленным иммунитетом, пожилых людей, детей и беременных женщин. Размножение бактерий можно предотвратить в случае продуктов животного происхождения путем надлежащего хранения продуктов. Здесь особенно важно соблюдать срок годности и хранить продукты при температурах, рекомендованных производителем. Затем бактерии надежно уничтожаются при достаточной термической обработке пищи.
Источник: svscr.cz
Следите за главными новостями Чехии вместе с 420on.cz в удобном для вас формате:
YouTube – 257 самых используемых чешских слов. Чешский язык с нуля
YouTube – Чешский язык • Ориентирование в городе • Как пройти?
Telegram – короткий дайджест новостей за день
Facebook – обсуждение новостей и другие дискуссии
Instagram – фото- и видеоновости каждый день
Источник.