«Транспортное средство не было оборудовано охлаждающим устройством для перевозки замороженных продуктов. Это также отразилось на перевозимых продуктах, которые частично оттаяли, из упаковок вытекала вода. Контрольное измерение показало совершенно неудовлетворительную температуру», - сказал Петр Майер.
По его словам, поставщик не является компанией из Южной Чехии. «На данный момент мы не будем конкретизировать, кто он, мы все еще расследуем данный случай», - добавил он.
Перевозимое мясо не было промаркировано, документы отсутствовали. Инспекция также обнаружила, что перевозчик не зарегистрирован в областной ветеринарной инспекции.
«Поскольку продукты, транспортируемые в неудовлетворительных условиях, представляют опасность для здоровья потребителей, вся партия была ликвидирована», - сказал Майер.
«Мы немедленно проверили информацию о некачественном мясе в лагере. Морозильные камеры были пусты, к счастью, мясо туда не попало. Так что с нашей точки зрения проблемы не было. Табор осуществлял поставки через другую компанию », - сказала Кветослава Котрбова, директор региональной гигиенической станции в Чешских Будейовицах. Она отметила, что детские лагеря в Южной Чехии все еще будут находиться под строгим надзором гигиенистов. О проблеме с компанией, которая поставляет продукты в детские лагеря в других регионах, сотрудники инспекции сообщили в министерство здравоохранения. За нарушение закона о перевозке замороженных продуктов компании грозит штраф на сумму до 1 млн крон.
Источник: novinky.cz
Источник.