С 15 августа один из дисконтов в Чехии начнет продавать овощи и фрукты нетоварного вида. Неэстетичные на вид продукты можно будет купить на 10% дешевле. Продавать овощи и фрукты, которые не соответствуют требованиям супермаркетов к внешнему виду, будет сеть магазинов, которая должна стать первой в своем роде в стране.
Этот проект поможет фермерам сбыть продукцию нетоварного вида, а также решить проблему с расточительством продуктов питания. Чешское Министерство сельского хозяйства одобрило данную инициативу.
Адам Подгола, представитель инициативы Zachraň jídlo («Спаси еду»), сказал, что из-за высоких требований торговых сетей, по данным ООН, 20% продуктов не доходит до покупателей, и это огромные объемы. Он приветствует инициативу продавцов предлагать покупателям продукты нестандартного вида.
Источник: rozhlas.cz
Источник.