Гусиные бедра, гусиный суп, гусиный паштет, жареный или копченый гусь, бургер из гусятины или рулет, локше, смазанные гусиным жиром — все это можно будет попробовать на традиционном фестивале Husobraní na Náplavce.
Фестиваль будет проходить в субботу, 6 ноября, на Смиховской наплавке. Фермеры приготовят для гостей 1000 откормленных гусей, а также блюда из цыплят, индейки, перепелов и голубей. Вход на фестиваль бесплатный.
Источник: foodevent.cz
Источник.